A programação da Semana do Município segue até o dia 07 de setembro, com inaugurações, shows musicais e momento cívico. Na quinta-feira (02), estudantes da Escola Padre Abílio assistiram à palestra "Coleta Seletiva: Pequenas escolhas, grandes mudanças", ministrada pela professora doutora Mônica Oliveira, da Ufersa. Ela ressaltou que mudar hábitos exige prática diária e ação coletiva: "A educação ambiental não é só teoria, não é apenas falar ou ler sobre o assunto. O verdadeiro desafio é colocar em prática no dia a dia. Como devemos fazer? Segregar o lixo em casa, no município. É difícil, mas é exatamente isso que faz a diferença para uma cidade mais limpa e consciente." O tema despertou interesse entre os jovens. O aluno Ruan Carlos, do 9º ano, destacou: "Achei bem interessante a palestra. É necessário saber da importância da coleta seletiva em nossa cidade, porque com ela a cidade fica mais limpa, todo mundo passa a ter consciência e joga o lixo no lugar certo". Além das atividades educativas, a feira conta com stands de produtores locais, exposição de artesanato e comidas típicas, além de palestras sobre manejo de culturas no semiárido, emergência climática e cooperativismo, temas voltados tanto a agricultores quanto ao público escolar. A 1ª Feira da Agricultura Familiar teve patrocínio do Ministério da Agricultura e Pecuária e foi realizada pela Prefeitura de Itaiçaba, por meio da Secretaria de Agricultura, Pecuária, Aquicultura e Meio Ambiente, em parceria com o Instituto Fátima Freires e o Instituto Nacional do Agronegócio, Desenvolvimento, Arte e Cultura.